Notre boulangerie à Bourg-en-Bresse
Notre maison tient à cœur de proposer à nos clients des produits entièrement artisanaux et réalisés à partir de produits locaux, ou lorsque ce n’est pas possible des produits origine France. Tous les matins nos boulangers façonnent avec passion pains et viennoiseries. Vient s’ajouter à cela un espace « traiteur » avec la réalisation de nos pizzas, quiches, sandwichs, feuilletés apéritifs et gougères.
Les pains
Parmi toute notre gamme de pain nous comptons les pains classiques (ordinaire, traditionnel et campagne) et les pains spéciaux (pain complet, pain d’automne, pain fun, aux 6 ou 9 céréales et le pain de seigle). Le pain aux figues et le pain aux noix viennent s’ajouter à notre collection aux moments des fêtes de fin d’année.
Les viennoiseries
Tous les matins en vous promenant avenue Maginot à Bourg-en-Bresse, vous sentirez cette bonne odeur de nos viennoiseries, fraîche et de qualité, réalisé par nos 4 boulangers. Que ce soit le matin au petit déjeuner où pour le goûter les viennoiseries se consomment sans aucune modération ! En passant par les plus classiques tel que le pain au chocolat, le croissant, la brioche ou le pain aux raisins jusqu’aux plus gourmandes qui n’ont pas dit leur dernier mot ! Parmi elles on retrouve les tartelettes pralines ou à la crème, les brioches pralines ou pépites de chocolats ainsi que les chaussons aux pommes, au citron ou même à la framboise.
Pour les goûters XXL en famille ou entre amis on peut compter sur nos grosses brioches rondes ou Nanterre de 250g ou 500g ainsi que nos pains de mie.
Et pour un véritable dessert Bressan on opte pour une tarte Bressane ou une tarte aux pralines aux saveurs de l’Ain ! Ce sont les spécialités de la Région Burgiennes à retrouver en 6 ou 8 parts.
